Το Ρέθυμνο με τον καυτό καλοκαιρινό ήλιο και τις υπέροχες παραλίες του δεν θεωρείται ετήσιος προορισμός, αν και θα έπρεπε. Εάν αφουγκραστείτε προσεκτικά, θα ακούσετε τον ήχο της κρητικής λύρας διάχυτο μέσα στην πόλη, ενώ λίγο πιο πέρα όπου το Όρος Ίδη (Ψηλορείτης) αψηφά τον ουρανό, μπορείτε ακόμα να ακούσετε τη φωνή του πανίσχυρου Δία, θεού της φιλοξενίας.
Και είναι ακριβώς αυτό το πνεύμα φιλοξενίας που καθιστά το Ρέθυμνο ιδανικό κρητικό προορισμό, οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Στην πραγματική φιλοσοφία της φιλοξενίας [filoxenia], δεν έχει σημασία η εποχή που έρχεσαι: οι ντόπιοι θα σου ανοίξουν το σπίτι τους, θα σε κεράσουν την καλύτερη ρακή [raki] και θα γίνουν φίλοι σου.
