Η πεμπτουσία της κρητικής κουζίνας

Εστιατόρια και μπαρ

Εστιατόριο Μουλβέρι (Moulveri)

Διαχρονικό άρωμα στον αφρό της θάλασσας

Βρίσκεται στο ισόγειο του ξενοδοχείου Kyma Suites στο κέντρο της παραλιακής ζώνης της πόλης του Ρεθύμνου.

Το ξενοδοχείο μας, με τη μακρόχρονη παρουσία του στον ίδιο χώρο σηματοδοτεί την ιστορική πορεία του τουριστικού προϊόντος στον τόπο μας, υλοποιώντας ταυτόχρονα την αναπτυξιακή πορεία της εταιρείας μας με τις καλύτερες προδιαγραφές.

Όπως είναι φυσικό, η πείρα μας και η επιθυμία να προσφέρουμε την άριστη φιλοξενία, καθιστούν όλους τους χώρους μας ιδιαίτερους και απόλυτα φιλικούς σε εκείνους που επιλέγουν εμάς για τη διαμονή και την ανάπαυσή τους.

Το εστιατόριό μας Μουλβέρι αποτελεί μέρος της φιλοσοφίας μας αυτής. Το όνομά του και μόνο αποκαλύπτει τη βαθιά αγάπη και το σεβασμό που τρέφουμε για τον τόπο μας, αισθήματα που συνδυάζονται αρμονικά με την επιθυμία μας να προσφέρουμε το καλύτερο.

To Μουλβέρι είναι ένα είδος λουλουδιού με σπάνιο άρωμα, μίξη γιασεμιού και μανόλιας. Ήλθε στον τόπο μας από την Αίγυπτο, προσαρμόστηκε αμέσως στις κλιματολογικές συνθήκες και στόλισε με ιδιαίτερη χάρη τους κήπους και τους εξώστες των σπιτιών της τότε μικρής πολιτείας.

Αγαπήθηκε ιδιαίτερα κυρίως από τον αστικό της πληθυσμό καθώς το άρωμά του λεπτό και ανθεκτικό δεν αναμειγνύεται με τις οσμές των τροφών αποτελώντας έτσι απαραίτητη και διακριτική παρουσία σε όλα τα επίσημα γεύματα και δείπνα των αρχών του περασμένου αιώνα στον τόπο μας.

Το ίδιο πρόθυμα, απλό και διακριτικό είναι και σήμερα δανείζοντας το όνομά του στο κεντρικό μας εστιατόριο το οποίο υποδέχεται τους πελάτες μας για το πρωινό (07.30-10.00π.μ) και το βραδινό τους (19.00-21.30) προσφέροντας έναν πλούσιο μπουφέ με γευστικές διαφορετικές ανά ημέρα θεματικές βραδιές.

Ο πάντα πρόθυμος Σεφ μας και η ομάδα του κάνουν γνωστή επίσης σε όσους ενδιαφέρονται, την εμπειρία του show cooking όπου μέσα από αυτήν ο πελάτης μπορεί να ελέγξει όχι μόνο τον τρόπο αλλά και τα υλικά που επιλέγονται για την κάλυψη της γευστικής του προτίμησης.

Το Μουλβέρι εγκαινιάστηκε το 2014, αγναντεύει τη θάλασσα, απολαμβάνει την παρουσία σας φροντίζοντας την άνεσή σας στο χώρο, πρόθυμο να σας χαρίσει την καλύτερη γευστική σας στιγμή, απλά, διακριτικά, διαχρονικά…

Σαν άλλοτε…

Ώρες λειτουργίας:

  • Ευρωπαϊκό πρωινό είναι διαθέσιμο κατόπιν ενημέρωσης πριν τις 07.30.
  • Πλούσιος μπουφές πρωινού σερβίρεται μεταξύ 07.30 - 10.00.
  • Ευρωπαϊκό πρωινό είναι επίσης διαθέσιμο μεταξύ 10.00-12.00.
  • Πρωινό à la carte σερβίρεται στο δωμάτιο με επιπλέον χρέωση.
  • Δείπνο σε πλούσιο και διαφορετικό ανά ημέρα μπουφέ προσφέρεται μεταξύ 19:00-21:30
  • 24ωρη υπηρεσία δωματίου με επιπλέον χρέωση

NAVY BLEND

Ένα αυθεντικό ποτό και μία γευστική περιπλάνηση σ’ένα γνήσιο παραδοσιακό σκαρί...

Ένα παραδοσιακό σκαρί εξώκειλε από την άγρια θάλασσα και άραξε με την πλώρη του να κοιτά το Αστέρι του βοριά, στην ακτή του Navy Blend.

Navy Blend είναι το όνομα που σηματοδοτεί όλα εκείνα τα συναισθήματα που λειτούργησαν ως έναυσμα για τη δημιουργία του επιμελώς προσεγμένου και με έμφαση στη λεπτομέρεια χώρου. Με αέρα θαλασσινό, υποδέχεται τους επισκέπτες του καθημερινά από νωρίς το πρωί μέχρι και αργά το βράδυ.

Σ ’ένα κομψό περιβάλλον διακριτικής πολυτέλειας και φιλόξενης ατμόσφαιρας, απόλυτα συνδεδεμένο με το υγρό στοιχείο και με νότα ναυτική, οι επισκέπτες του καινούργιου τμήματος του Ξενοδοχείου μας (Μάρτιος 2018) έχουν την ευκαιρία να εντρυφήσουν στις αγαπημένες τους κατηγορίες αποσταγμάτων, με έναν τρόπο σύγχρονο, πρωτοπόρο και κυρίως διασκεδαστικό. Το ρούμι και το ουίσκι που αναμφίβολα αποτελούν δύο από τα δημοφιλέστερα αποστάγματα των καταναλωτών μπαίνουν στο μικροσκόπιο ώστε να γνωρίσουμε καλύτερα την βαθιά τους ιστορία και κληρονομιά, την μοναδικότητα αλλά και τον τρόπο ανάμειξης και απόλαυσής τους.

Διαφορετικά brands σε ρούμι και ουίσκι & σπάνιες ετικέτες τζιν είναι ενδεικτικά ό,τι μπορεί να προσφέρει στον πελάτη του ο ειδικά διαμορφωμένος χώρος του Navy Blend.

Το παραδοσιακό σκαρί ενός καραβιού, το μπαρ, αποτελεί την ταυτότητα του χώρου, θέλοντας έτσι να σας αφήσει αποτυπώματα από ένα μοναδικό ταξίδι σε μία εκλεπτυσμένη συλλογή ποτών που φροντίσαμε προσωπικά και ξεχωρίσαμε για την ιδιαιτερότητα και την ποιότητά τους. Αν η διάθεση σας απαιτεί cocktail, πέρα από τις κλασσικές προτιμήσεις, το Navy Blend έχει να σας παρουσιάσει μία ξεχωριστή κατηγορία, εκείνη των snow cocktails. Mε σεβασμό στην ιστορία της κουλτούρας του cocktail και με πρωταγωνιστκό ρόλο να κατέχει ο πάγος, τα snow cocktails αποτελούν μία υπέροχη δημιουργική επιλογή. Δίνοντας έμφαση στη λεπτομέρεια και κυρίως στις διαφορετικές μορφές που μπορούμε να δώσουμε στον πάγο, cocktails και ποτά αποκτούν ένα μοναδικό χαρακτήρα έτοιμα να σας εντυπωσιάσουν. Όσο για τους λάτρεις του κρασιού και της μπύρας θα βρείτε ετικέτες από την Ελλάδα και ολόκληρο τον κόσμο.

Επιθυμώντας να μείνετε περισσότερο κοντά μας, σας δίνεται η δυνατότητα γεύματος ή δείπνου αυστηρά επιλεγμένων πιάτων ικανών να εδραιωθούν στις προτιμήσεις σας. Με σύγχρονη ματιά και πρώτες ύλες επιλεγμένες κυρίως από Έλληνες παραγωγούς, θαλασσινές γεύσεις, δροσερές σαλάτες, γευστικά snack αλλά και επιλογές στεριάς με πρωταγωνιστή το κρέας, διαμορφώνουν την ταυτότητα του νέου γευστικού σας προορισμού.

Μετά το ποτό και ίσως και το φαγητό μια γλυκιά… ανάπαυλα κρίνεται απαραίτητη τις περισσότερες φορές. Μία επιλογή που έχει αποκτήσει δίκαια αμέτρητους λάτρεις εκτός των συνόρων της γενέτειράς της, η τούρτα black forest εμφανίζεται ξανά στους χώρους μας. Με συνταγή που ανασύρθηκε από τα παλιά, γίνεται γευστικότερη από ποτέ λαμβάνοντας έτσι θέση στο τραπέζι σας.

Με ζωντανούς στη μνήμη μας όλους εκείνους που υπηρέτησαν την υπέροχη θάλασσα που αγκαλιάζει την πόλη μας - από τους τρανούς καραβοκύρηδες των περασμένων αιώνων έως τους απλούς ψαράδες - δημιουργήσαμε το δικό μας στέκι και το κάναμε να ανταποκριθεί στις απαιτήσεις τόσο του θαλασσόλυκου όσο και κάποιου απλού περιηγητή με την ίδια συνέπεια, προθυμία, χαρά.

Σας περιμένουμε…

Ώρες λειτουργίας:

  • Το Μπαρ λειτουργεί μεταξύ 08.00-01.00.
  • Coffee Time 16.00-17.00
  • Happy Hour 17.00-18.00
  • Η κουζίνα μας λειτουργεί μεταξύ 08.00-23.00

Δείτε Επίσης

t.GetPropertyValue(

Online Μεταφορά με ταξί

Κάντε τώρα κράτηση για το ταξί που θα σας μεταφέρει στο Kyma Suites Beach Hotel

t.GetPropertyValue(

Προορισμός

Η φιλοξενία μετατρέπει το Ρέθυμνο στον ιδανικό τόπο διαμονής στην Κρήτη

t.GetPropertyValue(

Υπηρεσία ηλεκτρονικού Check-in

Το Kyma Suites Beach Hotel σας δίνει τη δυνατότητα ηλεκτρονικού check-in.

Περισσότερες Πληροφορίες

Πλατεία Αγνώστου Στρατιώτη,
74100 Ρέθυμνο, Κρήτη-Ελλάδα
Τηλ. (+30) 28310-55504, 50184, 50185
email: kymabeach@ok-rethymno.gr

Βραβεία

green key TÜV
TUI
Ενημερωτικό δελτίο
Εγγραφείτε για να λαμβάνετε το ενημερωτικό μας δελτίο
Κοινωνικά μέσα
ΕΣΠΑ